Timing ist das Geheimnis des Anbaus aus Samen. Säen Sie zum richtigen Zeitpunkt, keimen Samen schnell und wachsen kräftig; säen Sie zu früh oder zu spät, kämpft selbst gutes Saatgut. Dies ist Ihr Überblick über das ganze Gartenjahr — wie ein Aussaatkalender funktioniert, was Saison für Saison zu tun ist, und ein detaillierter Monatskalender für jede Samenart.
Aussaatkalender
Die vier Aussaatkalender
Einer für jedes Hauptsortiment. Jeder zeigt, wann zu säen, auszupflanzen und zu ernten ist — Monat für Monat — und kommt mit einer gratis druckbaren PDF.
Wie ein Aussaatkalender funktioniert
Die meisten Samen werden auf eine von zwei Weisen gesät. Zarte Kulturen und viele Blumen werden drinnen gestartet, einige Wochen vor dem letzten Frost, und dann ausgepflanzt, wenn das Wetter sich erwärmt. Winterharte, schnelle Kulturen werden direkt gesät, in den Boden, wo sie wachsen. Ein Aussaatkalender sagt Ihnen einfach, für jede Pflanze, welche Methode zu verwenden ist und in welchen Monaten. Ihr örtlicher letzter Frosttermin ist der Anker: zählen Sie von ihm zurück für Aussaaten drinnen und vorwärts für Säen und Pflanzen draußen.
Das Gartenjahr auf einen Blick
Jeder Garten und jedes Klima ist ein wenig anders, aber der Rhythmus des Jahres ist derselbe. Hier die Form der Saison:
- Spätwinter (etwa Feb–März). Starten Sie langsame oder zarte Kulturen drinnen — Tomaten, Paprika, Chilis und viele Blumen — auf einer warmen, hellen Bank oder in einem Zimmergewächshaus.
- Frühling (März–Mai). Die Hauptaussaatzeit. Säen Sie winterharte Gemüse und Blumen direkt, sobald der Boden sich erwärmt, säen Sie weiter drinnen, und härten Sie frühe Pflanzen ab, bevor sie hinausgehen.
- Sommer (Juni–Aug). Säen Sie weiter wenig und oft für stetigen Nachschub, und starten Sie Kulturen, die in den Herbst hinein reifen. Gießen und düngen Sie, wenn das Wachstum Fahrt aufnimmt.
- Herbst (Sep–Nov). Säen Sie winterharte Kulturen und Gründünger, pflanzen Sie überwinternde Sorten, und sammeln und lagern Sie Saatgut fürs nächste Jahr.
- Winter (Dez–Jan). Vor allem Planen und Aufräumen — Saatgut bestellen, Töpfe reinigen, und bereit machen, im Spätwinter neu zu beginnen.
Neu in alldem? Beginnen Sie mit unserem Anfängerratgeber zum Anbau aus Samen, oder lernen Sie die zwei Kernmethoden in Aussaat im Haus und Direktsaat im Freien.
Warum das Säen zur richtigen Zeit zählt
In der Saison zu säen bedeutet wärmeren Boden, längere Tage und stärkeres Licht — genau, was Sämlinge brauchen. Säen Sie zu früh, stehen Pflanzen kalt und bremsen ihr Wachstum, oder vergeilen drinnen, während sie darauf warten, dass es draußen wärmer wird. Säen Sie zu spät, haben sie vielleicht keine Zeit zu tragen, bevor die Saison endet. Einem Kalender zu folgen nimmt das Rätselraten heraus und gibt jeder Aussaat ihre beste Chance.
Häufig gestellte Fragen
Was, wenn ich etwas spät säe?
Für viele schnelle Kulturen ist das in Ordnung — Sie ernten einfach etwas später. Wählen Sie schnell reifende Sorten, um aufzuholen.
Gelten diese Daten für meine Gegend?
Nutzen Sie sie als Richtschnur und passen Sie sie an Ihren eigenen letzten Frosttermin an — eine Woche oder zwei früher in milden Gegenden, später in kalten.
Kann ich das ganze Jahr drinnen säen?
Viele Kräuter und Salatblätter wachsen ganzjährig auf einer Fensterbank; die meisten Fruchtkulturen brauchen die längeren Tage von Frühling und Sommer.
Wo bekomme ich die gratis druckbaren Kalender?
Öffnen Sie einen der vier Kalender oben und sagen Sie uns, wohin — die PDF landet in Ihrem Postfach.
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