Spinacia oleracea

Spinacia oleracea (Spinat) — ein schnell wachsendes, nährstoffreiches Blattgemüse, das aus dem alten Persien in die ganze Welt gelangte. Die botanische Heimat unserer Spinat-Kollektion.

Bestseller Bestseller
  • €4,45

    Spinatsorte mit großen, herzförmigen Blättern Spinatsamen ‚Amsterdams Reuzenblad‘ sind eine einjährige Blattgemüseoption, die für ihr üppiges, herzförmiges Laub und ihr schnelles, gleichmäßiges Wachstum geschätzt wird. Dieser Amsterdamer Großblattspinat wird häufig für Küchengärten gewählt, in denen...

  • Spinat Amsterdam Large Leaved Samen (Spinacia oleracea) – einjähriges Gemüse Spinat Amsterdam Large Leaved (Spinacia oleracea) – einjährige Gemüsesamen von SeedsChoice
    20%
    €3,96€4,95

    Amsterdam große Blätter für vielseitige Küchenernten Spinatsamen Amsterdam großblättrig sind eine klassische Wahl für Gärtner, die nach einem einjährigen Blattgemüse mit großzügigem, herzförmigem Laub suchen. Dieser großblättrige Amsterdam-Spinat wird für seine breiten Blätter und seine...

  • €5,95

    Biologische Spinatsorte für Freilandbeete Spinatsamen Winterreuzen sind eine biologische Wahl für Gärtner, die nach einem zuverlässigen, einjährigen Blattgemüse für das Freiland suchen. Dies ist eine schnellwachsende Spinatsorte, ausgewählt für die Produktion großzügiger, erntbarer Blätter und...

  • €4,95

    Spinat-Nores-Samen für die Sommerblatternte Spinatsamen Nores sind eine einjährige Blattgemüseoption, ausgewählt für eine zuverlässige Sommerproduktion im Gemüsegarten. Diese Sommerspinatsorte ist für ihre sehr großen, dunkelgrünen Blätter und einen Wuchs bekannt, der in wärmeren Perioden produktiv...

  • Spinat Red Kitten F1 Samen (Spinacia oleracea) – einjähriges Anzucht-Set Spinat Red Kitten F1 (Spinacia oleracea) – einjähriges Anzucht-Set mit Samen von SeedsChoice
    20%
    €3,96€4,95

    Rotstielige Spinat für eine bunte Babyleaf-Ernte Spinatsamen Red Kitten F1 sind eine einjährige Blattgemüsewahl, geschätzt für ihr auffälliges Aussehen im Garten und auf dem Teller. Diese rotgeaderte Spinatsorte entwickelt auffällige rote Stiele und tiefrote Blattadern,...

  • €4,45

    Sommerspinat für die Blatternte im Freiland Sommerspinatsamen sind eine zuverlässige Wahl für Gärtner, die nach einem einjährigen Blattgemüse mit großzügigem Laub und einer klassischen Spinatoptik suchen. Dieser Bazaroet-Typ ist als großblättrige Spinatsorte mit einem starken,...

  • Spinat Breedblad Scherpzaad Samen (Spinacia oleracea) – einjähriges Gemüse Spinat Breedblad Scherpzaad (Spinacia oleracea) – einjährige Gemüsesamen von SeedsChoice
    20%
    €3,96€4,95

    Schnell wachsender Spinat für Frühjahr und Herbst Spinatsamen für die einjährige Sorte Breedblad Scherpzaad sind eine zuverlässige Wahl für Gärtner, die ein produktives Blattgemüse mit breiten, dicken Blättern wünschen. Diese Frühjahrsspinatsorte ist als spitzsamiger Spinat...

  • Spinat Colusa F1 Samen (Spinacia oleracea) – einjähriges Gemüse Spinat Colusa F1 (Spinacia oleracea) – einjährige Gemüsesamen von SeedsChoice
    20%
    €5,56€6,95

    Colusa F1 Spinat für glatte Blätter Spinatsamen Colusa F1 sind eine mittelfrühe, glattblättrige Spinatsorte, die für schnelles, gleichmäßiges Wachstum und starke Gartenleistung ausgewählt ist. Dieses einjährige Blattgemüse eignet sich sowohl für die Aussaat von Frühjahrsspinat...

  • €4,95

    Rembrandt-F1-Spinat für zuverlässige Blatternten Spinatsamen Rembrandt F1 sind eine einjährige Blattgemüse-Option für Gärtner, die gleichmäßiges, dunkelgrünes Laub über mehrere Erntezeiträume möchten. Diese F1-Hybrid-Spinatsorte ist bekannt für runde, glatte Blätter und einen ordentlichen, ertragreichen Wuchs, der...

  • €4,95

    Spinatsamen Nores für blättrige Sommerbeete Spinatsamen Nores sind eine einjährige Gemüsegartenwahl, geschätzt für stetiges Wachstum und zarte, milde Blätter. Diese Auswahl eignet sich für Gärtner, die nach Nores-Spinatsortensamen suchen, die im wärmeren Teil der Saison...

  • €6,95

    Spinatsorte Securo für Blattgemüsebeete Spinatsamen Securo sind eine einjährige Blattgemüseoption, geschätzt für eine zuverlässige, gleichmäßige Blattproduktion im Küchengarten. Dieser rundsamige Spinat eignet sich sowohl für den frühen als auch den späteren Saisonanbau, was ihn zu...

  • €4,45

    Spinatsamen Nores für Freilandbeete Spinatsamen Nores sind eine einjährige Blattgemüsewahl für Gärtner, die eine zuverlässige Kultur während des wärmeren Teils der Saison wünschen. Diese Nores-Spinatsorte ist für ihren stetigen, langsameren Wuchs bekannt, was sie zu...

  • €5,95

    Spinatsorte mit großen, dunkelgrünen Blättern Spinatsamen Bazaroet sind eine zuverlässige Wahl für Gärtner, die nach einem wüchsigen, einjährigen Blattgemüse mit einer attraktiven, dunkelgrünen Optik suchen. Diese Bazaroet-Spinatsorte ist für die Produktion auffällig großer Blätter und...

  • €5,45

    Spinat Securo für Frühjahrs- und Herbstkulturen Spinatsamen für die Securo-Sorte sind eine hervorragende Wahl für Gärtner, die nach einem einjährigen Blattgemüse mit zuverlässigem, gleichmäßigem Wachstum suchen. Diese Spinat-Securo-Sorte ist als schnell wachsende Spinatsorte bekannt, was...

  • €4,95

    Türkischer Spinat für vielseitige Küchenernten Türkischer-Spinat-Samen bieten eine einjährige Blattgemüsesorte, bekannt als America, geschätzt für ihr robustes Wachstum und ihr strukturiertes Laub. Diese Auswahl wird für ihre dunkelgrünen, savoyartigen Blätter und einen angenehmen Biss angebaut,...

  • €4,95

    Spinatsamen Nores für blattreiche Gartenernten Spinatsamen Nores sind eine zuverlässige Wahl für Gärtner, die nach einem einjährigen Blattgemüse suchen, das für den Anbau in der warmen Jahreszeit geeignet ist. Diese Nores-Spinatsorte ist für ihren stetigen,...

  • €4,95

    Spinatsorte für Blatternte im Freiland Spinatsamen Viroflex Giant White sind eine einjährige Blattgemüseoption, die für ihr zuverlässiges Wachstum im offenen Garten geschätzt wird. Diese Winterriesen-Spinatsorte bringt reichliche, dunkelgrüne Blätter mit einer klassischen Spinat-Optik und -Textur...

  • €5,45

    Breitblättrige Spinatsorte für kühle Jahreszeiten Spinatsamen ‚Breedblad Scherpzaad‘ sind eine klassische Wahl für Gärtner, die ein zuverlässiges Blattgemüse für kühlere Teile des Jahres suchen. Diese breitblättrige Spinatsorte ist für die Erzeugung reichlicher, zarter Blätter bekannt...

  • €4,95

    Merlo Nero Spinat für dunkelgrüne Blätter Spinatsamen Merlo Nero sind eine Gemüsesorte, die für kompakte, niedrig wachsende Pflanzen mit runden, sehr dunkelgrünen Blättern ausgewählt ist. Diese dunkelgrüne Spinatsorte ist für ihre dicke, stark geblasterte Textur...

  • €5,95

    Amsterdam großblättriger Spinat für blättrige Ernten Spinatsamen ‚Amsterdam großblättrig‘ sind eine einjährige Blattgemüsewahl, geschätzt für ihren wüchsigen Wuchs und ihre großzügigen, herzförmigen Blätter. Dieser klassische großblättrige Spinatkultivar eignet sich für Gärtner, die eine zuverlässige Kultur...

Spinacia oleracea — Spinat

Spinacia oleracea ist der botanische Name für den Spinat, eine schnelle, nahrhafte Blatt-Einjährige aus der Fuchsschwanzfamilie (Amaranthaceae). Zart und schnell aus Samen, ist er die Art hinter unserem gesamten Spinat-Sortiment innerhalb der Blattgemüse-Kollektion.

Geschichte & Herkunft

Spinat entstand im alten Persien (dem heutigen Iran), von wo aus er ostwärts nach Nepal und dann nach China gebracht wurde — dort im 7. Jahrhundert als das "persische Gemüse" eingeführt. Europa erreichte er später, von den Mauren um das 11. und 12. Jahrhundert nach Spanien gebracht, und breitete sich nordwärts zu einem festen Blattgewächs aus. Zur Renaissance war Spinat gut etabliert, und er galt bekanntlich als Favorit der Katharina de' Medici.

Sein Name kommt vom mittelalterlichen Latein spinacia — wahrscheinlich ein Verweis auf die stacheligen Samen älterer Sorten — mit oleracea, was essbar bedeutet, "vom Gemüsegarten".

Botanische Merkmale

Spinat bildet eine Rosette glatter oder gekrauster (Savoyer) dunkelgrüner Blätter und schießt in langen Sommertagen oder bei Trockenheit schnell zur Blüte. Kühles Wetter und kurze Tage sagen ihm am besten zu, weshalb Frühjahr und Herbst seine Jahreszeiten sind. Dicht gesät und jung geschnitten, ist er eines unserer schnellsten schnellwachsenden Gemüse; im Küchengarten passt er natürlich zu Salat und anderen Salatblättern.

Spinacia oleracea aus Samen ziehen

Säen Sie direkt in den kühleren Hälften des Jahres — Frühjahr und Spätsommer bis in den Herbst — um der Hitze auszuweichen, die das Schossen auslöst. Halten Sie den Boden feucht und reich, pflücken Sie regelmäßig, und wählen Sie schossfeste Sorten für Aussaaten im Spätfrühling. Winterharte Typen tragen unter einer Haube über den Winter weiter. Unser Gemüse-Aussaatkalender und Bewässerungsratgeber halten ihn zart.

Bereit, Spinat zu ziehen? Sehen Sie die Sorten oder lernen Sie zuerst die Grundlagen.

Verwandte Kategorien: Spinat · Blattgemüse · Salat · Schnellwachsendes Gemüse · Alle Gemüse

Bei SeedsChoice wird jede Bestellung aus Meppel, NL mit schneller, verfolgbarer EU-Lieferung versandt.

Häufig gestellte Fragen

Was ist Spinacia oleracea?
Es ist der botanische Name für Spinat, ein schnell wachsendes, einjähriges Blattgemüse.

Woher stammt Spinat?
Aus dem alten Persien (Iran), von wo er sich ostwärts nach China und westwärts nach Europa verbreitete.

Warum schießt mein Spinat in Samen?
Hitze und lange Sommertage lösen dies aus — säen Sie im Frühling und Herbst aus und halten Sie den Boden feucht.

Kann ich Baby-Blattspinat anbauen?
Ja — dicht aussäen und die Blätter jung ernten.

Wann säe ich Spinat aus?
In den kühleren Jahreszeiten, hauptsächlich im Frühling und Spätsommer.