Kohlrabi

Knackige, milde Kohlrabis mit geschwollenen Stängeln in Grün und Violett – schnell wachsend, pflegeleicht und köstlich roh oder gekocht.
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    Bio Kohlrabi Sprossen für aromatische Keimküche kohlrabi sprossen samen sind eine praktische Wahl für alle, die frisches Sprossengemüse in der Küche vielseitig einsetzen möchten. Diese Bio-Keimsaat gehört zur Gemüsefamilie und ist für die Anzucht von...

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    Lanro Kohlrabi für Garten und Gewächshaus kohlrabi samen der Sorte Lanro sind eine zuverlässige Wahl für den Anbau von Knollen- und Wurzelgemüse im Hausgarten. Diese einjährige Sorte bildet kräftige, weiße, oberirdische Knollen und eignet sich...

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    Charakterstarke Sorte für Garten und Beet kohlrabi samen der Sorte Blaro sind eine attraktive Wahl für alle, die ein einjähriges Gemüse-Saatgut aus dem Bereich Bol-, Knollen- und Wurzelgemüse suchen. Diese Kohlrabi-Auslese bildet kräftige, purpurfarbener Kohlrabi-Knollen...

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    Bio Kohlrabi Korist F1 für Gartenbeete kohlrabi samen der Sorte Korist F1 sind eine einjährige Gemüsewahl für alle, die gleichmäßige Knollen im Nutzgarten schätzen. Diese F1-Hybride ist für den Anbau im Beet geeignet und wird...

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    Lanro Kohlrabi für Beet, Frühbeet und Gewächshaus kohlrabi samen der Sorte Lanro sind eine zuverlässige Wahl für den Gemüseanbau im Gartenbeet sowie für den Anbau unter Glas. Diese einjährige Knollengemüse-Sorte bildet kräftige, oberirdische Knollen mit...

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    Riesensorte für Beet, Frühbeet und Garten kohlrabi superschmelz samen stehen für eine kräftige, großknollige Kohlrabi-Sorte aus dem Gemüsebereich, die sich für vielseitige Anbauorte eignet. Diese Riesensorte bildet besonders große Knollen und ist damit eine interessante...

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Gemüsesamen – SeedsChoice

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Kohlrabi-Samen — knackige, milde verdickte Stängel

Kohlrabi ist ein ungewöhnliches, einfaches und schnelles Mitglied der Kohlfamilie, gezogen für seinen knackigen, milden, verdickten Stängel, der roh oder gekocht köstlich ist. Er gehört zu unserem Stängelgemüse und der breiteren Brassica oleracea-Familie. Neu im Anbau? Unser Gemüse-Anbauratgeber behandelt die Grundlagen.

Ein schnelles Gewächs der kühlen Jahreszeit, für Aussaaten vom Frühjahr bis zum Spätsommer — der Kalender zeigt, wann.

Grüne und violette Typen

Sowohl grüner als auch violetter Kohlrabi hat dasselbe knackige, blasse, milde Fleisch — raspeln Sie ihn roh in Salate oder rösten Sie ihn. Als Kohl passt er im Beet zu Kohl und schnellem asiatischen Blattgemüse.

Knackige Knollen ziehen

Säen Sie satzweise in kühlen, feuchten Boden und ernten Sie, solange sie tennisballgroß sind, für die süßesten, zartesten Stängel — größere Knollen werden holzig. Achten Sie auf den Erdfloh bei jungen Pflanzen. Sehen Sie alle Gemüsesamen.

Neugierig auf knackige, milde Stängel, die schnell und einfach wachsen? Entdecken Sie das breitere Sortiment.

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Häufig gestellte Fragen

Was ist Kohlrabi?
Ein Mitglied der Kohlgewächse, das wegen seines knackigen, milden, angeschwollenen Stängelknotens angebaut und roh oder gekocht gegessen wird.

Wann sollte ich ihn aussäen?
Von Frühling bis Spätsommer, in kleinen Mengen und regelmäßig; er wächst schnell und bevorzugt kühleres Wetter.

Wie groß sollte er werden, bevor ich ihn ernte?
Bei Tennisballgröße ernten – kleine Knollen sind süß und zart, große werden holzig.

Grün oder lila?
Beide schmecken nahezu gleich; lila Sorten bringen Farbe ins Beet, während das Fleisch beider Sorten hell und knackig ist.