Winterkürbis

Hartschalige Kürbisse, die zum Ausreifen gebracht und monatelang gelagert werden können – Butternut, Kabocha, Crown Prince und weitere Sorten für die Herbst- und Winterküche. Teil unseres Kürbisse und Zierkürbisse-Sortiments.

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    Riesenkürbis Butternut Rugosa Samen für Garten riesenkürbis butternut rugosa samen stehen für eine mittelfrühe Kürbissorte mit kräftigem Wuchs und rankendem Charakter. Die Pflanzen bilden längliche, leicht gerippte Kürbisfrüchte mit deutlich strukturierter, runzeliger Schale. Als klassische...

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    Orangeroter Speisekürbis für sonnige Gartenplätze kürbis uchiki kuri samen sind eine einjährige Gemüse-Sorte aus der Art Cucurbita maxima, bekannt als dekorativer Hokkaido-Typ mit leuchtend orangeroter Schale. Die Pflanzen wachsen rankend und eignen sich als rankender...

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    Charakteristische Sorte für Küche und Garten riesenkürbis berrettina samen stehen für eine außergewöhnliche, flach geformte Kürbissorte mit grünlich-grauer Schale und markanter, gerippter Oberfläche. Das Fruchtfleisch zeigt sich gelb bis orange und eignet sich als vielseitiger...

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    Charakterstarke Kürbissorte für Herbst und Wintergerichte riesenkürbis marina di chioggia samen stehen für eine traditionsreiche, späte Kürbissorte mit auffälliger Optik und kräftigem Wuchs. Diese Sorte bildet große, flachrunde Früchte mit einer markant warzigen, grün-grauen Schale...

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    Oranger Speisekürbis für vielseitige Gartenküche kürbis uchiki kuri samen stehen für einen einjährigen, rankenden Speisekürbis aus der Gruppe Cucurbita maxima. Die Sorte bildet dekorative, orange bis orangerote Früchte mit dunkelgelbem Fruchtfleisch und ist als Hokkaido-Typ...

  • Musquée De Provence Kürbis Samen (Cucurbita moschata) – einjähriges Bio-Gemüse Musquée De Provence Kürbis (Cucurbita moschata) – einjährige Bio-Gemüsesamen von SeedsChoice
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    Musquée de Provence Kürbissamen für Gartenküche musquée de provence kürbissamen sind eine traditionelle, französische Kürbissorte für alle, die essbare Kürbis Samen für die herbstliche Küche suchen. Diese Sorte gehört zu Cucurbita moschata und wird als...

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    Spaghettikürbis für Küche, Beet und Rankhilfe spaghettikürbis samen sind die richtige Wahl, wenn Sie einen besonderen Speisekürbis mit rankendem Wuchs anbauen möchten. Diese einjährige Kürbis-Sorte bildet längliche Früchte, deren gegartes Fruchtfleisch sich in feine, spaghettiähnliche...

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    Runde Sorte für Küche und Gartenbeete runde tonda padana kürbissamen stehen für eine einjährige, halbfrühe Kürbissorte mit dekorativem, rund geripptem Fruchtbild. Die Früchte entwickeln eine grünlich bis gelblich wirkende Grundfärbung und zeigen deutlich ausgeprägte Rippen;...

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    Spaghettikürbis für Gartenbeet und sonnige Lagen spaghettikürbis samen sind die passende Wahl für alle, die eine besondere Form der Fruchtgemüse-Kultur anbauen möchten. Diese Sorte gehört zu den Speisekürbissen und bildet längliche Früchte, deren gegartes Fruchtfleisch...

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    Traditionelle Sorte für Küche und Ziergarten kürbis waltham butternut samen stehen für eine bewährte, einjährige Sorte mit länglichen Früchten und orangefarbenem Fruchtfleisch. Als Butternutkürbis Saatgut eignet sich diese Auswahl sowohl für den Nutzgarten als auch...

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    Sweet Mama F1 Kürbissamen für Gartenbeete kürbis sweet mama f1 samen sind eine attraktive Wahl für alle, die einen einjährigen Kürbis im Garten kultivieren möchten. Diese F1-Hybride gehört zur Art Cucurbita maxima und entwickelt rankende...

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    Traditionelle Sorte mit markanter, gerippter Schale kürbis marina di chioggia samen stehen für eine traditionelle italienische Kürbissorte mit auffällig dunkelgrüner, stark gerippter Schale und rundlicher Form. Das Fruchtfleisch ist orangefarben und aromatisch, wodurch sich die...

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    Charakter und Optik der Sorte Sweet Dumpling kürbis sweet dumpling samen sind eine attraktive Wahl für alle, die einen dekorativen und zugleich küchentauglichen Speisekürbis im Garten anbauen möchten. Diese Sorte gehört zu Cucurbita pepo und...

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    Bio Speisekürbis für Garten und Küche Kürbis Uchiki Kuri Samen sind die richtige Wahl für alle, die einen einjährigen, rankenden Speisekürbis im Gemüsegarten anbauen möchten. Diese Hokkaido-Sorte bildet dekorative, orange-rote Früchte mit dunkelgelbem Fruchtfleisch und...

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    Charakter und Optik der Sorte Sweet Dumpling kürbis sweet dumpling samen sind eine einjährige Gemüsesorte aus der Specialty Collection mit dekorativem Erscheinungsbild. Die Früchte sind klein, hell gefärbt und mit dunkelgrünen Streifen gezeichnet – ein...

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    Charakter und Optik der Sorte Golden Hubbard Kürbis Golden Hubbard Samen sind eine einjährige Gemüse-Sorte aus der Specialty Collection, die sich auch als dekorativer Herbstkürbis im Garten einsetzen lässt. Die Pflanzen bilden einen rankenden Wuchs...

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    Rankender Winterkürbis für aromatische Küchenideen kürbis sweet mama f1 samen sind eine F1-Sorte aus dem Bereich der Fruchtgemüse und eignen sich für den Anbau eines rankenden Kürbisses mit guter Lagerfähigkeit. Die Pflanzen bilden kompakte, rundliche...

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    Traditioneller Speisekürbis für Garten und Küche kürbis rouge vif d'etampes samen sind eine attraktive Wahl für alle, die einen einjährigen, rankenden Kürbis mit klassischer Ausstrahlung anbauen möchten. Diese Sorte aus der Art Cucurbita maxima ist...

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    Waltham Butternut für Küche und Garten butternut-kürbis samen der Sorte Waltham Butternut sind eine attraktive Wahl für alle, die einen aromatischen Speisekürbis im eigenen Garten kultivieren möchten. Diese Sorte gehört zur Art Cucurbita moschata und...

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    Charakter und Farbe des Hubbard Blue Kürbis kürbis hubbard blue samen sind die richtige Wahl für alle, die einen auffällig gefärbten, großfrüchtigen Kürbis mit dekorativem Charakter suchen. Diese Sorte bildet große Früchte mit einer besonderen...

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Winterkürbis-Samen — Butternut, Kabocha und Lagertypen

Winterkürbisse sind die hartschaligen Kürbisgewächse, die gezogen werden, um voll auszureifen und monatelang zu lagern — süße Butternut, nussige Kabocha, Crown Prince und mehr, perfekt für die Herbst- und Winterküche. Sie sind ein lohnender Teil unseres Kürbisse und Speisekürbisse-Sortiments. Neu beim Anbau? Unser Gemüse-Anbauratgeber deckt das Wesentliche ab.

Sie brauchen eine lange, warme Saison. Beginnen Sie früh unter Glas, damit die Frucht voll ausreift — der Kalender zeigt, wann.

Typen und ihre Familien

Die süßesten Lagerer gehören zu den Cucurbita maxima- und Cucurbita moschata-Familien. Für Schnitz- und Speisekürbisse sehen Sie unsere Kürbisse und für weiche, jung gegessene Typen unsere Sommerkürbisse.

Ziehen und Ausreifen zur Lagerung

Pflanzen Sie in sehr reichen Boden (unser Bodenratgeber hilft), gießen und düngen Sie den Sommer über großzügig (siehe den Düngeratgeber), lassen Sie die Frucht dann hart ausreifen und in der Sonne aushärten, bevor Sie sie kühl und trocken lagern.

Frucht, die bis zum Frühjahr hält? Härten Sie reife Kürbisse ein oder zwei Wochen in der Sonne aus, um die Schalen für die Lagerung zu festigen.

Beliebte Gemüsekategorien: Cucurbita maxima · Cucurbita moschata · Kürbis · Sommerkürbis · Kürbisse & Speisekürbisse

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Häufig gestellte Fragen

Was ist Winterkürbis?
Hartschaliger Kürbis, der vollständig an der Pflanze reift und monatelang gelagert werden kann — Butternut, Kabocha, Hokkaido und Ähnliches.

Wann säe ich ihn aus?
Früh, oft unter Glas, da er eine lange, warme Saison zum Ausreifen benötigt.

Wie lagere ich Winterkürbis?
Die reifen Früchte in der Sonne nachreifen lassen, damit die Schale aushärtet, dann kühl, trocken und luftig aufbewahren.

Warum reift mein Butternut nicht aus?
Meistens ist die Saison zu kurz oder zu kühl — früh starten, warm kultivieren und schnell reifende Sorten wählen.

Sommer- oder Winterkürbis — was ist der Unterschied?
Sommerkürbis wird jung und weich gegessen; Winterkürbis wird hart und vollständig ausgereift gelagert.