Mais

Zuckermais-Samen für zarte, zuckersüße Kolben — supersweet, tendersweet, Puffmais und Ziermais. Aussaat in warmem Boden, Pflanzung in Blöcken für gute Bestäubung.
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    Golden Bantam Zuckermais für sonnige Gärten Golden Bantam Zuckermaissamen sind eine klassische Wahl für Gärtner, die eine frühe Zuckermaissorte mit traditionellem, altmodischem Geschmack wünschen. Dieses einjährige Gemüse wird für seine gut gefüllten Kolben angebaut und...

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  • Popcorn Plomyk Samen (Zea mays) – einjährig Popcorn Plomyk (Zea mays) – einjährige Samen von SeedsChoice
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    Popcornsorte für klassische, im Garten gezogene Kolben Popcornsamen 'Plomyk' sind eine spezielle Puffmaissorte in der Gemüsekategorie, angebaut als einjährige Kultur. Diese Selektion von Zea mays wird dafür geschätzt, feste, gut gefüllte Kolben hervorzubringen, die sich...

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    Biologischer Golden-Bantam-Zuckermais für Gärten Zuckermaissamen Golden Bantam sind eine biologische einjährige Gemüsewahl für Gärtner, die eine klassische, frühe Zuckermaissorte mit zuverlässiger Leistung im Küchengarten wünschen. Diese Golden-Bantam-Maissorte bildet starke Pflanzen, die etwa 200 cm Höhe...

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    Zuckermais mit leuchtend weißen Körnern Zuckermaissamen ‚Glacial‘ sind eine markante einjährige Gemüsewahl für Gärtner, die ansprechende, blasse Kolben mit sauberem, hellem Aussehen möchten. Dieser weißkörnige Zuckermais fällt im Gemüsebeet auf und wird für seine knackige...

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    Klassischer Golden-Bantam-Zuckermais für sonnige Gärten Zuckermaissamen Golden Bantam sind eine traditionelle Wahl für heimische Gemüsebeete, geschätzt für zuverlässige Pflanzen und gut gefüllte Kolben, wenn sie im richtigen Stadium geerntet werden. Dies ist eine einjährige Maissorte...

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    Zuckermais für sonnige Küchengärten Zuckermaissamen ‚Tasty Sweet F1‘ sind eine zuverlässige Wahl für Gärtner, die eine moderne Supersweet-Mais-F1-Hybride mit gleichmäßigen Pflanzen und gut gefüllten Kolben suchen. Dies ist eine einjährige Maissorte, geeignet für das Gemüsebeet...

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    Zuckermaissamen für mittelfrühe Ernten Zuckermaissamen sind eine zuverlässige Wahl für Gärtner, die nach einem mittelfrühen Zuckermais mit klassischen, ausgewachsenen Kolben suchen. Diese Dolce-Zuckermaissorte wird als einjähriges Gemüse angebaut und entwickelt hohe, wüchsige Pflanzen, die in...

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    Süße, zarte Ernte für sonnige Gartenbeete Zuckermaissamen ‚Tasty Sweet F1‘ sind eine einjährige Maissorte, geeignet für Gemüseparzellen und Küchengärten, in denen Sie zuverlässige, gleichmäßige Pflanzen wünschen. Diese Supersweet-Mais-F1-Hybride wird als Zea mays angeboten und ist...

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    Zuckermais Glacial für leuchtend weiße Körner Zuckermaissamen Glacial sind eine einjährige Gemüsewahl für Gärtner, die attraktive, blasse Kolben mit einer sauberen, weißkörnigen Optik wünschen. Diese Zuckermais-Glacial-Sorte wird für ihr gleichmäßiges Aussehen und ihre befriedigende, knackige...

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Maissamen — süße, zarte Kolben direkt aus dem Garten

Wenige Kulturen belohnen ein sonniges Beet wie selbst gezogener Zuckermais — innerhalb einer Stunde gepflückt und gekocht, sind die Körner süßer als alles aus dem Laden. Mais ist das Saatgut hinter der Art Zea mays, und er gehört zu unserem breiteren Gemüse-Sortiment. Neu im Selbstanbau? Unser Gemüse-Anbauratgeber behandelt alles von der Aussaat bis zur Ernte.

Mais ist windbestäubt, daher lohnt es sich, in Blöcken statt in langen Reihen zu pflanzen — der Aussaatkalender zeigt, wann zu beginnen ist.

Den richtigen Typ wählen

Moderne Supersweet- und Tendersweet-Sorten halten ihren Zucker am längsten, während ältere Zuckermaistypen einen volleren, traditionelleren Geschmack haben. Es gibt auch Popcorn- und Ziermais für etwas anderes. Was Sie auch wählen, bauen Sie eine Sorte auf einmal an oder halten Sie die Typen gut auseinander, damit Kreuzbestäubung die Süße nicht abschwächt.

Mais aus Samen ziehen

Mais liebt Wärme und eine lange, sonnige Saison. Ziehen Sie den Samen geschützt in Modulen vor und pflanzen Sie erst aus, wenn der Frost vorbei ist, mit den Pflanzen in einem Block, damit der Pollen zuverlässig von der Fahne zur Narbe fällt. Er ist hungrig und durstig — ein klassischer Begleiter in einem Drei-Schwestern-Beet mit Kürbis und Bohnen, wo das Trio einander schützt und nährt.

Geben Sie Mais reichen Boden und gleichmäßiges Wasser durch den Sommer, und die Kolben schwellen schnell, während die Tage länger werden.

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Warum sollte ich Mais in einem Block statt in einer Reihe pflanzen?
Mais wird durch Wind bestäubt, daher begünstigt das Pflanzen in einem quadratischen Block statt in einer langen, einzelnen Reihe den Pollenfall von den Rispen auf die Narbenfäden und ergibt vollere, besser gefüllte Kolben. Woran erkenne ich, dass Zuckermais erntereif ist?
Die Narbenfäden werden braun und trocken, und ein mit dem Daumennagel angestochenes Korn gibt einen milchigen (weder wässrigen noch teigigen) Saft ab. Am besten noch am selben Tag ernten und zubereiten — so schmeckt er am süßesten. Kann ich verschiedene Maissorten zusammen anbauen?
Besser nicht. Supersweet-, Zuckermais- und Puffmaissorten können sich kreuzen und den Geschmack gegenseitig beeinträchtigen; daher immer nur eine Sorte anbauen oder verschiedene Sorten mit ausreichend Abstand voneinander halten. Wann sollte ich Zuckermaissamen aussäen?
Ab Mitte bis Ende Frühling unter Glas vorziehen und nach den letzten Frösten auspflanzen. Den genauen Zeitpunkt finden Sie in unserem Gemüse-Aussaatkalender.